Walleniuksen Vadelma


Marjat kerätään ja pakataan asiakkaalle täysin
käsityönä tilausten mukaan.

Ennakkotilaus on varmin keino varmistaa vadelman saatavuus.Tilauksen voi tehdä sähköpostilla.Vadelmatilauksesi valmistuttua saat tekstiviestin ja toivomuksemme on, että pääset noutamaan vadelmasi mahdollisimman pian, kuitenkin jo saman päivän aikana. 

Pakasteestamme löytyy aina pieniä määriä ensiluokkaista marjaa vaikka kakunkoristeluun myös sesongin ulkopuolella.

Tilallamme tallustelevien kanojen munia on myös vaihtelevasti saatavilla.

   

10.9.2018

NÄIN SE VADELMAKESÄ TAAS HURAHTI JA TÄLLÄ KERTAA HAIKEISSA TUNNELMISSA. KESÄN HELTEET POLTTIVAT PAHASTI KASVUSTOA JA SATOKAUSI JÄI LYHYEKSI. TOIVOTAAN ENSI VUODEKSI MYÖHÄISEMPÄÄ SATOKAUTTA. KIITOS KAIKILLE ASIAKKAILLEMME JA NÄHDÄÄN TAAS ENSI VUONNA.

1.8.2017

HUIKEA KYSYNTÄ YLLÄTTI VILJELIJÄN, KIITOS SIITÄ JA TILAUSKANTA ON AIVAN TÄYNNÄ. SEURAAVAN KERRAN VADELMIA VOI TIEDUSTELLA ELOKUUN PUOLEN VÄLIN JÄLKEEN. PIENIÄ MÄÄRIÄ RASIOITTAIN VOI NOUTAA KESÄN HERKKUIHIN!

19.7.2018

SATOKAUSI ON NYT ALOITETTU JA ENSIMMÄISET ENNAKKOTILAAJAT OVAT MARJANSA SAANEET. VIELÄ EHDIT LAITTAA TILAUKSEN MARJOISTASI SÄHKÖPOSTILLA TAI TEKSTIVIESTILLÄ. VADELMALAATIKON HINTA ON TÄLLÄ HETKELLÄ 42 EUROA JA SIINÄ ON 2,5KG PAKATTUNA RASIOIHIN. MUKAAN SAAT KANNET HELPOTTAMAAN PAKASTUSTA.

3.7.2018

PULLUKAT PUNERTAVAT JA SATOA PÄÄSTÄÄN KERÄÄMÄÄN KUUN PUOLESTA VÄLISTÄ ALKAEN. ENNAKKOTILAAJAT SAAVAT VALMIISTA MARJOISTA TEKSTIVIESTIN TUTTUUN TAPAAN JA UUDET VOIVAT JÄTTÄÄ TILAUKSEN SÄHKÖPOSTILLA TAI TEKSTARILLA. ROHKEIMMAT VOIVAT NOUTAA MARJOJA ILMOITTAMATTA, MEILLÄ ON NOPEIMMILLE MARJOJA AINA VALMIINA MUUTAMIA LAATIKOITA. TERVETULOA!

15.6.2018

KESÄ ON TÄÄLLÄ TAAS JA VADELMAT KUKKIVAT NYT VIIME VUOSIA AIEMMIN. VIELÄ EHDIT TILATA VADELMASI ENNAKKOON SÄHKÖPOSTILLA TAI VAIKKA TEKSTIVIESTILLÄ 050 5678 669.

 

Tiedustelu: 050-5678669 / Niina
TIlaukset Sähköposti: info@ahtolantila.fi





Reseptejä vadelmasta, kesän makuja talven varalle…


Vadelmahillo:

• 1 kg marjoja
• 500 g hillosokeria
• 1/2 dl vettä

1. Kaada vesi marjojen joukkoon kattilaan ja kuumenna, kunnes alkaa muodostua vesihöyryä.
2. Lisää hillosokeri vähitellen varovasti sekoittaen. Vähennä lämpöä, kun seos alkaa kiehua.
3. Keitä hilloa 10 minuuttia, kovakuorisia marjoja keitetään 15 minuuttia.
4. Jäähdytä noin 30 minuuttia, sekoita välillä. Kuori tarvittaessa vaahto.
5. Tölkitä hillo pestyihin, kuumiin tölkkeihin ja sulje kannet. Jäähdytä ja vie kylmään




Vadelmabooli

Marjat voidaan lisätä booliin jäisinä, jolloin jääpaloja ei tarvita. Annoksesta tulee noin 2 litraa valmista boolia.

• 1 pullo (75 cl) valkoviiniä
• 2 pulloa (a 33 cl) makeaa omenasiideriä
• 150 g vadelmia
• puolikas kurkku
• 1 pullo (33 cl) maustamatonta kivennäisvettä
• jääpaloja


1. Viini ja siideri sekoitetaan keskenään.
2. Kurkku halkaistaan ja siivutetaan ohuiksi siivuiksi.
3. Vadelmat ja kurkkusiivut lisätään juoman joukkoon ja seoksen annetaan viilentyä jääkaapissa noin 20 minuutin ajan.
4. Juuri ennen tarjoilua lisätään jääkuutiot ja kivennäisvesi juoman joukkoon.

Käytettäessä pakastemarjoja, juoma valmistetaan vasta juuri ennen tarjoilua, jolloin marjat viilentävät juoman.






KEIKKUMÄENTIE 153, NURMIJÄRVI   |   Katso sijainti kartalla »                           

Tutustu
myös: